■ 陈喆斌
　　你想在花园里做饭吗？ 你想每天做饭就像在野外烧烤吗？ 如果选对了植物，并且摆放得当，可以满足你的梦想。
　　厨房一般面积较小，且设有炊具、厨柜等，因此摆设布置宜简不宜繁，宜小不宜大。 厨房温湿度变化较大，应选择一些适应性强的小型盆花，如三色堇等。 具体来说可选用小杜鹃、 小松树或小型龙血树、蕨类植物，放置在食物柜的上面或窗边，也可以选择小型吊盆紫露草、吊兰，悬挂在靠灶较远的墙壁上。
　　此外，还可用小红辣椒、葱、蒜等食用植物挂在墙上作装饰。 值得注意的是，厨房不宜选用花粉太多的花，以免开花时花粉散入食物中。
　　可在窗旁、厨柜顶部或盛物架空置处摆上吊兰；还可在空置的台面上用一些蔬菜的剩余物，如萝卜、白菜等带叶的茎端部分插入盛水浅盘中作为点缀，也会体现出厨房的特点与气氛。
　　厨房是油烟最重的地方，因此需要选择那些生命力顽强、体积小、并且可以净化空气的植物：吊兰、绿萝、仙人球、芦荟都十分不错。 注意：由于厨房的烟尘和蒸汽不利于植物生长，因此最好定期给花草“洗澡”。万年青放在下水口处还可以防蟑螂。