■ 国家二级面点师 顾佳梅
　　空闲之际因地取材，发挥特长，制作了系列面点，在供家人好友食用时，不忘在朋友圈晒图。 应徐汇报诚邀，将简单易学又美味可口的点心制作法呈上，独乐乐不如众乐乐。

用料：

　　橙子、苹果、胡萝卜、红枣、枸杞、干桂花、糯米粉、淀粉

做法：

　　步骤1：胡萝卜榨汁，用汁水混合糯米粉揉成小丸子煮熟待用。 苹果切粒、 橙子去皮切块。 淀粉加水调匀备用；

　　步骤2：水烧开，放入苹果粒、橙子块、红枣，中火略煮5分钟，放入胡萝卜糯米丸子、枸杞，继续煮5分钟。见苹果略有透明状，橙子开花，边搅拌边淋入淀粉水， 煮开后撒上干桂花即可盛出。