记者 殷志军 徐喆衎 陆翔
华泾镇龙湖天街一楼的CHAGEE霸王茶姬新店近日正式营业。 这是霸王茶姬在徐汇南片区的唯一一家门店,吸引了不少顾客前来打卡。
霸王茶姬主打清爽低负担的茶饮,全线产品均有营养选择标注,帮助顾客快速了解食品营养状况。 以招牌产品“伯牙绝弦”为例,其升糖指数只有14。熟悉霸王茶姬的顾客都知道,因其选用原叶泡茶, 茶汤会随着茶叶品种的不同,而各有其特色。“伯牙绝弦”的茉莉雪芽,口感清新;“桂馥兰香”在乌龙茶底中加入桂花, 醇厚清甜;“醒时春山”选用龙井春茶,鲜醇甘爽;而今年的新品“万里木兰”,用锡兰红茶拼配,茶香高长……满足了不同口味的顾客。
霸王茶姬的品牌名称是致敬中国经典戏曲《霸王别姬》。无论是产品名称还是包装设计,甚至是门店装修,霸王茶姬均融入戏曲服装、传统刺绣、篆刻等元素。产品取名很多都化用了中国传统典故,如“伯牙绝弦”“桂馥兰香”等。
这次的新品“万里木兰”选用的锡兰红茶,虽不是本土茶叶品种,但茶香漂洋万里,与产品的定位“源起东方,香传世界”相得益彰。 产品的杯身选用红色和金色,别有一番风味。
这家门店也延续了禅意中国风格装修, 以木质、 篆书饰墙等展现中国国风。 门外的外摆正对西岸艺术公园,在这里喝着茶,吹着风,赏着景,十分惬意。

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