
记者 殷志军 陆翔
上海正经历疫情冲击的第一波高峰,居民们大多都居家选择网购。那么,实体菜市场节日经营情况如何呢?
1月2日上午8∶30,记者来到了铭言集团下属的嘉陵菜市场,只见街面早摊点前,人头攒动,大饼油条“四大金刚”早点摊位还排起了十余人的队伍, 市民们统一佩戴口罩,间隔排队。市场底楼海鲜和水果摊位也恢复了人气。二楼的猪肉摊颇具年味,吊起了一长串粗壮的腊肠,贴上标签,等待定制的顾客年前来取。
来到市场二楼蔬菜瓜果摊位, 有上百种蔬果迎候顾客。 受疫情影响,人流、销售恢复至以往七成,109号蔬菜摊位生意格外兴隆。记者站了一刻钟左右,摊主生意一波接着一波,无暇接受采访,最后不得不停下手中的活。 她告诉记者,尽管生意不断,但市场还是受到了冲击, 今天大多是回头客的生意,“去年3月封控期间, 我们组建了200多位顾客的微信群,这不,老公正在为群里的客户送菜上门”。
一旁正在买菜的赵阿姨说:“我是她的老客户,今天大包小包五六种蔬菜,主要是天气冷不高兴出门。蔬菜用纸包扎,真空袋装后放冷藏,可吃一段时间。她家东西新鲜价平,回头客自然多了。 ”
铭言集团副总经理吴建明告诉记者,集团为了确保节日期间菜市场的正常供应,建立了“阴性即刻到岗、阳性居家隔离、做好自身防护”的防疫制度,现在职工的返岗率达到八成以上。此外,他强调:“我们标准化菜市场货品均正规渠道采购, 有统一的进货单,蔬果有农残检测表,所有的货品都可追溯来源。 ”