记者 王宛艺
这天下午3点, 徐汇区长桥菜市场,高铭言和同事们依旧穿着“小蓝” 在忙活: 几个菜篮子在跟前一摆,他往小凳上一坐,就“圈”出了他的“战场”。“每包总得三五样菜,让咱百姓搭配着吃”,在他面前,已经整整齐齐垒着一堆堆时令鲜蔬,但他手头仍然没停,加紧分拣分装。天还不算太热,却已经滋出一身汗。因为他知道, 居民等着呢———今天的1000份蔬菜包, 是要赶在天黑前送达社区门口的。
高铭言是上海铭言企业管理集团有限公司董事长。企业在徐汇区下属有20多家菜市场。作为保供企业,自3月中旬以来,他们积极与包括江苏、山东、陕西、福建等在内的全国各地的蔬菜基地进行供需对接、拓展货源。从各家种植基地紧急调运蔬菜作为应急保障供应,送往徐汇区的虹梅街道、枫林街道、长桥街道、华泾镇等街镇,为100多个小区保供。 截至目前,已经累计提供蔬菜包10多万份,共计2000多吨。
在他的这段记忆里, 昼夜是颠倒的。“找货源、卸货、分包、送货”,每天忙的就是这几件事儿。 但货啥时候到,却始终是个未知数。半夜两三点、四五点到也会出现,有时候下午来也有可能。 但送货时间却是固定的:要赶在天黑前送到居民区!这样一天天下来,忙的时候,高铭言每天工作18个小时,数十天没有“认真”睡过觉,就是扒几口饭穿着防护服眯一会儿。 货来了又开始分拣分装。这样“过日子”,具体日期他记不清, 但每个时间档口该装多少包蔬菜, 送往哪个居民区, 派几辆商务车、几辆货车,运送路线啥样,他心里门儿清。
他们的每包菜,都是30元,包含有3-5个品种。最艰难的时候一包8斤以上,现在菜价平稳后,每包9斤以上。
好在困难时刻已经过去, 眼下,货源、运力压力都减轻了很多,高铭言也动起脑筋想让居民们吃得更好,也让大伙儿尝尝春天的味道。(转载自文汇报)

保供10多万份2000多吨蔬菜包
为了餐桌上的安全感