
记者 殷志军 陆翔 李瑾琳
中式快餐全国榜首品牌———老乡鸡,2024年4月13日正式入户华泾龙湖天地“-1”层,将健康卫生、新鲜美味、物美价廉的经营理念带给消费者。 4月13日至16日推出充值200元送40元券及赠送宝宝杯和环保袋活动, 引得食客纷至沓来。
90后店长张强告诉记者,“老乡鸡” 品牌创始于2012年,2019年入驻上海,截至目前,老乡鸡品牌全国连锁1200多家门店,上海直营店140多家, 徐汇有13家。此次入驻华泾,主要看重社区商旅文融合发展的优势,更是以明厨亮灶、 小锅菜、各式融合菜系来满足消费者味蕾。 他自豪地说,中国烹饪协会发布的“2018年中国快餐70强”名单中,“老乡鸡”荣登中式快餐全国榜首。
4月15日上午10点半,就有周边建设者前来老乡鸡吃午饭的, 记者看到金汤酸菜鱼(18元/盘)、梅菜扣肉(18元/盘)、 肥西老母鸡汤(16元/盘)、 花卷(2元/只)等菜肴点心琳琅满目,品种达四十余种。
张强店长说,来老乡鸡,肥西老母鸡汤必须点, 因为这是安徽老乡鸡餐饮有限公司场长束丛轩集40年养鸡之大成,培育的肥瘦相宜、鲜嫩顺滑、清香扑鼻的草母鸡。记者一汤勺入口一品, 的确是优质草鸡才能拥有的鲜汤,喜欢吃辣的有剁椒鱼头、酸菜鱼片、鱼香肉丝,喜欢咸口的有蒸蛋等。作为上海人,你也容易找到宫保鸡丁、咕咾肉等本帮菜, 与一般食堂比,老乡鸡是小份现烧现卖,单点小锅菜也可,明厨亮灶,所有食材来自安徽,连店堂十余名服务员也是正宗安徽人。 张强说,一般全家三口人来老乡鸡,百元不到就可品尝6-7个菜肴,米饭可免费续。
张店长说,老乡鸡现新店开张,全场8.8折,在小程序每月充值8元成为会员,可享4个鸡腿、4个鸡蛋馈赠,每天19∶30起, 全场7折优惠, 每天中午13点至15点,晚上19点至22点, 还推出骑手餐,关爱快递小哥们。为答谢上海徐汇广大粉丝,即日起至一个月内, 转发此文至朋友圈集赞20个,来店出示, 每人可获赠价值8元的蒸蛋一份。