记者 刘倩朋 施悦炜
　　位于淮海中路上的上海市第二食品商店，有一处劳模柜台———耀生火腿坊， 一起看看这个劳模柜台的秘诀。
　　耀生火腿坊是上海市第二食品商店腌腊柜台的专属称呼，“买火腿，找耀生”是这里很多老顾客的习惯，家里要烧腌笃鲜了，要蒸咸肉了，要吃走油肉了，都去找耀生买。
　　那么， 耀生到底是谁呢？他就是腌腊柜台的劳模李耀生， 曾获得两届上海市劳动模范称号。 在这小小的方寸之间，他用自己专业的技能、热情的服务，为市民留下了不少舌尖上的记忆。
　　二十多年前，李耀生来到上海市第二食品商店腌腊柜台。 本着干一行、专一行的想法，他向食品厂的师傅请教、自己钻研， 总结出一套选火腿的方法， 牢牢把握产品的质量关， 让顾客在这里买得实惠、吃得放心。 李耀生还会仔细询问顾客买火腿的用途， 根据顾客的实际需求来推荐合理的部位。 有人想买火腿送人，他就会推荐上方，看上去整齐美观；顾客买了要自己吃的，他就会推荐中方，价钱更加实惠，让每一位顾客都不花冤枉钱。
　　李耀生目前已经退休，但他的劳模精神在腌腊柜台继续传承下去，耀生这个名字也成了上海市第二食品商店腌腊柜台的专属品牌。 李耀生的徒弟们接过了他手中的刀，为顾客们继续提供优良的服务，让耀生品牌更加闪耀。