■ 复旦大学附属中山医院神经内科 贺旻
夏日炎炎,大口喝啤酒、吃小龙虾的季节又到了。吃完大餐,正躺在沙发上摸着自己圆滚滚的小肚皮刷着手机。 一则内容差点惊掉下巴———“吃得太胖会变笨。 ”
近日,《柳叶刀》子刊一项研究发现:腹部堆积的内脏脂肪,可能让大脑提前衰老12年。 数据显示, 内脏脂肪每增加0.27公斤,认知衰退程度相当于衰老0.7年;而BMI超过26.2的人,脑体积缩小幅度甚至堪比衰老12年的变化。
简单来讲,内脏脂肪就是你的大肚子,它堆积于腹腔内部。不同于皮下脂肪,它可以像活跃的“内分泌器官”一样不断释放有害物质,通过多种途径损害大脑健康。
内脏脂肪增多的危害
首先, 内脏脂肪会引发慢性低度炎症,持续释放IL-6、TNF-α等促炎因子,这些物质能穿透血脑屏障,抑制神经细胞生长并加速海马体等关键脑区的萎缩。
其次,它会导致代谢紊乱,干扰胰岛素信号传导,使脑细胞能量代谢异常,显著增加阿尔茨海默病风险。
此外,内脏脂肪还会造成激素失衡,过度分泌的瘦素可能导致“瘦素抵抗”,破坏大脑对食欲和代谢的正常调控。
更危险的是,内脏脂肪会升高血脂水平,损害脑血管健康。这些机制共同作用,使得腰围超标者的大脑比普通肥胖者面临更严重的萎缩风险。
早期的预警信号
如果你发现家人出现记忆力下降(如频繁忘记钥匙放置位置)、反应迟钝(开会时难以跟上讨论节奏)、情绪波动(易怒或抑郁倾向加重),就需要引起注意的。
你可以帮家人测量腰围、检测空腹血糖和血脂。 也可在医生的帮助下,使用一些认知筛查量变进行认知功能的测试,比如MoCA量表(蒙特利尔认知评估)。若症状持续,那就需尽快就医,排查脑血管病或早期神经退行性病变。
如何预防及改善
在饮食上, 可以向地中海沿岸的人们学习,多吃深海鱼(Omega-3)、深色蔬菜(抗氧化剂)、全谷物(稳定血糖)。将每日进食时间压缩至8-10小时(如9:00-17:00)。
在运动方面,上班族如果没有太多时间,优先高强度间歇训练(HIIT)+抗阻运动,也非常推荐慢跑、游泳等有氧运动。
记住,减腰围(通过内脏脂肪减少)比单纯减重更有意义,你的腰围,就是你的脑龄计时器!

小心! 你的大肚子正在“吃掉”你的大脑