记者 柴斌
　　近日，为落实相关防疫要求，全市社区长者食堂和老年助餐点暂停堂食。 记者了解到， 部分有条件的社区长者食堂和老年助餐点在落实疫情防控措施的前提下，依然保留外送服务，满足刚需老年人的助餐需求。
　　一份份冒着热气的餐食， 体现着疫情之下的城市温度。
　　疫情发生后，根据市、区两级民政部门要求， 徐家汇街道老年助餐中心及时调整助餐政策，3月7日起停止助餐点堂吃，但送餐上门仍未停止。为保障小区内独居、 困难等特殊老年人的就餐需求， 徐家汇街道老年助餐中心每天都会将一份份老年餐用一次性饭盒打包装入保温箱， 再运送到老人所在社区的大门口， 由居委组织工作人员分发给老人。
　　徐家汇街道老年助餐中心负责人苏文彬告诉记者，“目前每个工作日午餐420客左右， 其中送餐上门330客左右，送到5个助餐点90客左右；双休日每天午餐210客左右， 其中送餐上门180客左右， 送到4个助餐点30客左右。 ”
　　针对因疫情处于封控管理中的老人，送餐员在做好核酸检测的前提下，会将餐盒送至小区门口， 再由社区志愿者转送至老人家门口。
　　“我们运营的社区食堂目前均已暂停堂食服务， 大部分点位仍可为老人提供打包外带服务，受疫情影响，不少原先选择堂食的老人提出了送餐上门的需求， 还有部分老人所在小区处于封闭管理中， 因此只能由我们的配送员统一送餐。 我们会把午餐送到社区门口，再由社区志愿者统一转送，其它临时闭环管理的小区， 街道协调居委通知小区保安，对老年送餐予以放行，直接送达老年人家中。”徐家汇街道老年助餐中心负责人苏文彬表示， 本着“一切为了老人， 为了老人的一切”的服务理念，老年助餐中心持续运营，确保老人不停餐。同时，为了确保助餐防疫安全，助餐中心员工（包括送餐员）每周做两次核酸检测。
　　记者看到， 老年助餐中心的菜单上有红烧肉烧百叶结、糖醋小黄鱼、红烧鸡腿、酱鸭等菜品，每周菜品都会根据老人的需求进行更新， 保证一个大荤、一个小荤和一道素菜。 此外，在原料采购上，运营方积极协调，加强主副食品采购保障，防止主副食品断供。
　　苏文彬告诉记者， 由于陆续有员工所在小区被纳入封闭管理， 送餐员队伍的保障成了问题。 3月17日起，助餐中心迅速启动应急预案， 利用老年助餐中心场地为员工安排住宿，同时给员工提供生活上的便利。