记者 徐喆衎 陆翔
近期,上海持续高温,为保障院内长者们的身心健康,上海市徐汇区第三福利院(以下简称“三福院”)精心对接老人的需求,落实暖心消暑举措,为长者安然度夏保驾护航。
下午2点,三福院厨房内有不少忙碌的身影。一边,工作人员正把熬制好的绿豆汤搬上餐车,清洗干净的勺子、碗,一一用保鲜膜包装放置好;另一边,拿出当天送达的新鲜西瓜,切成大小均匀、摆放整齐的西瓜块,大伙分工明确、有条不紊。
按照楼层,工作人员推着车,开始为老人分发绿豆汤、西瓜(如图),让老人在休闲纳凉中感受到温情。对于卧床、行动不便的高龄长者,护理人员会将消暑品送到床边,还特意询问老人的口味,要不要加糖、加多或加少,确保每位长者都能吃到可口的食物。
而午休后的一些长者还会聚在一起,正好边吃着消暑的西瓜、绿豆汤,边聊聊近期的生活。“陈阿婆,你最近好像胖了呀。”“喝了绿豆汤,这块西瓜就有点吃不下了。”“这个西瓜好吃的,又甜又爽,辛苦你们了。”……长者们边吃边笑着说。除了准备解暑的西瓜、绿豆汤,三福院还在院内大厅准备了水果花茶,让下楼休闲的长者们可以享受到不同的花茶品种。“从每一位老人来到我们这里,我们都会去了解他的口味。夏天,很多老人会没有胃口,那么我们要想办法去调整菜品,绿豆汤、西瓜、酸梅汤等,给他们开胃。 看着老人在我们这里吃好吃胖了,我们会觉得特别开心,很有成就感。”三福院的食品安全管理员汪青笑着介绍道。
据悉,三福院每年的防暑降温工作早已开始, 全面检修空调、风扇,完成空调清洗作业,确保居室和公共空间通风顺畅;加强护理人员对长者的巡房频次,密切关注长者身体、精神状态, 也会配备藿香正气水等防暑药品, 做好高温中暑应急方案, 全方位守护长者夏季健康安全。
点滴关怀暖人心,三福院始终秉持以人为本的理念,根据季节变化和长者实际需求,持续优化养老服务细节, 守护长者平安、健康、舒爽度过盛夏。就像边吃着西瓜、边连声赞扬的费老伯说的:“吃好、住好,在这里每天都是开开心心。”

