费 平
喜食蚕豆。 眼下蚕豆量多,十元钱可买五斤, 我和老伴分两次吃。 而剥蚕豆便是我的份,为何? 吃得多、剥得快。 剥一碗蚕豆要是去掉豆嘴上的月牙看老嫩(老的嘴是黑色,嫩的是青色),大约八至十分钟。
蚕豆形形色色。 通常一根蚕豆荚大多是两粒或三粒豆仁,但也有一粒或四粒的。 一粒豆荚形状如大拇指,这很正常,因为“独子”,占据的空间恰如其分。 但有的豆荚是两粒或三粒的长度,剥开却只有一粒,另两粒如绿豆般大小, 好像独生子女家庭又放开生了二胎三胎。 有的豆荚看上去碧绿如玉,剥开后豆仁不是有疤痕就是蔫了。 有时碰到长长的豆荚色面并不好看,壳上有些黑斑,拿在手上有点鄙视甚至不屑一顾,然剥开后, 豆仁却个个饱满光滑。 最沮丧的是很大的一根豆荚, 里面的豆仁不但如绿豆大而且发黑甚至还会空空如也,你们一家人“溜”了,空“房”也卖两元一斤? 最开心的,是剥到四粒豆仁,那四兄弟整齐躺着,既帅又酷。 剥到它们,心情也很愉悦: 如果蚕豆都是这样每根四粒甚至五粒豆仁,那么,既高产又不会让顾客吃亏。 试想,两斤半蚕豆大多是壳大豆小,抑或三粒的空间只栖身一粒,本该剥一碗现只剥了半碗豆仁,那不是花钱买豆壳? 因而有时为了凑数, 即使豆嘴上的月牙也舍不得剥掉跟豆粒一起炒了,结果怎么着,那月牙苦涩,还是吐了吧,哎,浪费了油盐。
人生如剥蚕豆, 没有十全十美。 生活与交友处世也一样,有时预想很好的事情, 结果成了“空壳”;有时不怎么抱幻想的事,结果却“颗粒圆满”。 与人相处,有的人表面很“青绿”,但内心却“斑痕点点”;有的人微小浅陋形象差,然做事却“神态饱满”大气得很……
世间万事万物总有缺憾,就看怎样应对。人生的“春夏”季节里“蚕豆”多了,我们要看清“老”与“嫩”选择,不被“月牙”遮挡而迷惑;完成的目标未达“一碗”,花点成本再添加……这样,生活的“蚕豆”才能既新鲜又美味。
生活的“蚕豆”
