进入三月，气温回升，各种各样的春鲜一齐登场， 成为市民餐桌上的美味佳肴。在嘉陵菜市场，顾客络绎不绝，香椿头、马兰头、春笋等充满春日气息的蔬菜已然被摆放在菜场最抢眼的位置。 除了香椿以外， 春笋蚕豆豌豆等当季菜品同样受到了市民的青睐，时令的春笋目前价格比较亲民，只要5元一斤。“春天来了尝尝新，比如香椿、马兰头、蚕豆，一般来说我买的品种多一些， 量不用太多， 这样新菜上市我就可以随时选购尝鲜。”市民吴阿姨告诉记者。据市场工作人员介绍，一些以往在三月中旬才能上市的时令春菜， 今年在二月底就已经走上了市场， 春菜新鲜但是上市时间极短， 大部分不到一个月就要下市了，想要尝鲜的市民可要抓紧了。
　　柴斌 摄影报道