1987年9月我家因动迁，搬到了漕溪三村一室半煤卫独用的新工房。 虽然204室的我家和203室的邻居共用一扇总门，但半个月里两家还没有说过一句话。
　　一个星期六下午我刚回家，门被敲开了，只见203室老奶奶双手端着一个起码十吋又大又深的砂锅，说今天你家就不要烧饭了，我们两家合一起吃吃他们苏北人的特色菜。 我还来不及答应，老奶奶就已经把砂锅放在了我家八仙桌的中间，掀开盖子，随着热气升腾，顿时满屋子飘着鲜香味，我还隐隐看见砂锅中间是一大锅冒着气泡几乎满到锅口的豆腐和上面飘着油光光的红绿辣椒丝，以及许多我认不出的微黄食材。
　　203室老夫妻是每天在裕德路50弄口摆摊位靠卖大饼油条粢饭糕早点为生的。 正当我推辞不了作揖道谢时，老奶奶说道：“这个蚌肉煮豆腐放辣椒丝和蛋皮丝是我们苏北乡下招待客人的菜，你们绍兴人可能吃不惯，但不妨尝尝鲜。 另外，知道你们绍兴人不吃辣，所以我用的是甜椒，你们牙口好，脆脆的能吃。 ”
　　我妻子见状，炒好了番茄炒鸡蛋和青椒炒肉片的两大盘家常菜分出一大半送到了203室饭桌上。
　　当我第一筷夹起吃到嘴里的老豆腐， 久违的豆香味和灌满鲜汁的豆腐，虽然烫得我连连哈气，但我却舍不得停下筷子。接着，又吃到了紧致爽口又奇鲜无比的河蚌肉和裙边， 再加上脆爽的甜椒丝和蛋皮丝，舌尖上的感觉无比美妙。
　　老奶奶烧的这一大砂锅“蚌肉煮豆腐”，很快就“光盘”了。
　　就这样我家和203室做了七年邻居，不仅没有发生过一次不开心的事，而且还经常互相帮对方做代买小菜、 剥豆子等家务事。 自从他们知道我这个绍兴人也喜欢吃“蚌肉煮豆腐”后，隔三岔五地做了送一碗给我吃， 而我因从小耳濡目染母亲“邻居碗对碗、 亲戚篮换篮”的人与人相处之道，也做到有来有去。凡是家里包了大肉馄饨、 烧了绍兴梅干菜五花肉，我都会送到隔壁请他们品尝。
　　1994年单位给了福利增配房的机会，于是只能和203室邻居告别了。以后再也吃不到203室老奶奶的那一款“蚌肉煮豆腐”了。 后来搬到新居后，我也尝试过好几次用老奶奶说的食材做成“蚌肉煮豆腐”，不知为何，始终吃不出原来那口无比鲜美的滋味。