徐汇的“咖啡马路”
30年前,我在国际经纪公司当总经理,在老介福底楼兼营过一家国际咖啡厅,技术顾问是德大西餐社退休经理。那时上海滩咖啡馆屈指可数,去年突破一万家,位居全球之首太震撼了。
退休后我喜欢到徐汇喝咖啡,全因衡复风貌区的多条“咖啡马路”,八方“咖客”云集,各种肤色皆有,独特风景太迷人了。 长仅520米的永康路,在百米路段上开出了18家咖啡店! BBC记者史蒂芬·麦克唐纳来这里拍摄《咖啡之城:上海的咖啡情缘》惊讶不已。 2012 年开业的 CafedelVolcan咖啡店,曾经是上海独家上过“亚洲50间最佳咖啡店”排行榜,也是许多人品尝精品咖啡的启蒙店。熊爪咖啡位于永康路68号,上海第一家雇佣残障咖啡师的网红咖啡品牌。年轻时干过民政的我以赞美心情,品尝了他们制作的好咖啡。
小马路上的咖啡店最受青睐。上海64条永不拓宽马路,其中有24条在徐汇。南昌路、武康路、安福路等,形成了上海咖啡店最集中地段。老洋房、里弄口装修一新,咖啡屋风格独特, 精品豆子磨出上等原料,“主理人”富有人情味,吸引了流量客群。咖啡情调需要环境烘托, 折射空间美学,衡复风貌区非常契合。有幽雅,百年老梧桐绿荫遮日,夏天伴有知了鸣叫;有浪漫,小店门口摆几张小桌,时髦老克勒,时尚新一代,一杯咖啡、悠然闲坐,梧桐树下,阳光穿越落下,撒在身上是碎金碎银,犹如一幅油画吸人眼球。
徐汇众多咖啡小店创意满满,独树一帜,自然成为网红打卡点。 骑共享单车游走康平路、襄阳南路、天钥桥路、漕溪北路、南丹东路、瑞宁路等地,何处没有心仪的咖啡店?走进美罗城,我点了一杯瑰夏手冲,真好喝啊!原来是在徐家汇咖啡好评榜上有名的。 今年6月上海国际电影节,我会观影前喝一杯、散场后再喝一杯,带着咖啡香回家去啰。
