记者 殷志军 陆翔 李瑾琳
　　“小菜园”餐饮品牌由安徽小菜园餐饮管理有限责任公司创办于2013年6月，企业理念历经十余年沉淀，小菜园专注徽菜研发， 以母亲的味道和亲民的价格，为顾客提供绿色、健康、养生的菜肴，截至目前在全国112座城市拥有五百余家直营门店。 华泾龙湖天地的“小菜园”是上海徐汇区最早入驻开业的店家之一。
　　来到龙湖“小菜园”，白墙黑瓦镂空门窗彰显徽派建筑典雅、惬意、休闲之风格，店长刘巧玲对“小菜园”的经营特色、亮点娓娓道来。 其一，小菜园是绿色餐饮模式倡导者，好水+好米+好油，才是一顿佳宴的标配。 煮饭煲汤，严选“天然纯净水”；煲饭用米，精选素有“贡米”之称的五常米；烹饪用油，使用非转基因食用油。其二，菜肴亮点。首推徽州臭鳜鱼，曾作为中国徽菜博物馆头道菜， 蒜瓣鱼肉肥嫩紧实，香臭之间美味尽显，每盆138元；45元一份的农家红烧肉，选用上等猪肉，文火炮制2小时，晶莹饱满，肥而不腻，入口即化；小炖锅系列养生汤是用天然纯净水熬制4小时，每天限量供应，先到先得，颇受食客欢迎。 其三，“小菜园”勇当诚信经营服务践行者，三大承诺，为食客权益保驾护航：一是点菜肴超时，免费赠送此菜；二是对菜肴不满意，无条件退款；三是确保优质食材，如有问题，十倍赔偿。