记者 殷志军 徐喆衎 李瑾琳 陆翔
蒜香美蛙、 美味紫苏蛙、香辣蛙仔、馋嘴麻辣蛙……在华泾龙湖天地三楼的“蛙喔” 徐汇区首店你可以尝到这么多款美味的牛蛙。
随着夏天的到来, 小龙虾和牛蛙越来越受到沪上食客的青睐。 据90后店长胡馨予介绍, 徐汇华泾龙湖天地的“蛙喔”是蛙喔品牌管理有限公司下属的全国连锁500店之一。 这家起源于浙江台州的餐饮企业,2019年获得了中国连锁餐饮原创影响力峰会“品牌创新奖”。“蛙喔” 在台州有自己的牛蛙养殖基地。
据介绍,店家招牌蒜香美蛙,连续五年销量第一, 年销量超200万份。 胡店长说,蒜香美蛙味鲜偏甜, 适合江浙一带市民口味需求。蒜香美蛙蛙肉嫩滑Q弹,配菜有杏鲍菇、土豆条、千叶豆腐、年糕等,配以公司特制的调料,正适合二三人聚餐。 不同款牛蛙有不同配菜打底,让顾客有更多选择。
华泾龙湖天地的这家“蛙喔”宽敞舒适, 可同时容纳近百人就餐。 记者还发现, 在店里点了牛蛙,如果有12岁以内儿童同行不吃牛蛙的,店家会赠送价值18元的宝宝套餐。 据悉, 为回馈长期以来消费者厚爱, 蛙喔目前正在开展“储值有礼,免费吃蛙”活动,储值300元送50元代金券(当餐可用),储值500元,获全蛙蛙锅券1张(当餐可用);另外抖音推出暑期优惠:3-4人174元(原价284元) 鱼蛙经典套餐以及蛙喔好牛蛙(蒜香、香辣、酸汤)三选一必吃(单锅)96元等多项优惠。

“蛙喔”的牛蛙很哇哦!