我女儿是背诵着“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”长大的。在幼儿园她最好的表现是吃饭，不但按时吃完，还不会剩一粒米饭。 即使现在也是这样。
　　其实这是我把习惯传给了她。出生于饥饿年代的我，粮食匮乏虽然对一个不懂事的孩子没有刻骨铭心的记忆， 但随着年龄增长，计划经济时代每季度去邻居小组长家领粮票的情景还是记忆犹新的。特别是如果糟蹋粮食，就会听到母亲会说“要遭雷打的”而心生畏惧。进入市场经济粮食敞开供应，可根深蒂固的勤俭持家观念还是主导着思维与行动的。 比如每天烧饭，吃多少烧多少，尤其在以前没有冰箱的夏天。其它春秋冬三季剩下的饭用来早上烧泡饭。
　　人在处于“饱食终日”阶段往往会忘记“饥不择食”时。我参加社会活动多，经常有饭局，见粮食浪费现象司空见惯。那些“酗酒作乐”“醉酒哭天” 者筵散人走后留下饭菜一片狼藉。有些人明明酒过数巡、菜过多味，还装作很懂科学：喝过酒一定要吃点饭， 否则对胃不好……于是加了饭，结果呢，吃了一两口便弃之……我看了真不是滋味。 他们的年龄也应该读过小学课本中的《十粒米，一条命》课文，虽然有那个年代的烙印，但孩子为抓一把米（十粒）而被打死的情节都忘了一干二净。 后来我组织文友活动时遇到吃饭，叫服务员打一盆饭，各人根据需要盛饭，要是吃不完还可以打包。
　　敬畏粮食就是敬畏我们的生命。“一粒粮食从田间到饭桌，农民伯伯要流多少汗、期间有多少道工序和环节、有多少人为我们服务……”这是我父亲一直挂念在嘴边的， 一旦吃饭时我手不扶碗被筷子抽， 要双手端起饭碗心怀感恩， 这不仅是家训传承，更是人与大自然和谐共生、生命得以延续的基础。
　　粮食是人类赖以生存的重要物质基础， 是关系到国计民生的一种特殊商品。 所以世界粮农组织决定从1981年起，把每年的10月16日（粮农组织创建纪念日）定为“世界粮食日”，以期引起人们对全球粮食短缺问题的重视， 敦促各国采取行动增加粮食生产， 与饥饿和营养不良作斗争。当我看到一幅荣获“普利策新闻图片奖”的照片，一位传教士手握着因饥饿而骨瘦如材的黑孩子的手时，心生悲悯又唏嘘，战争与贫穷带来的饥荒不可避免， 然而和平环境的我们更应珍惜粮食、 爱护粮食、节约粮食，永远记住“一粥一饭，当思来之不易”，这样才能真正做到对粮食的敬畏。