记者 张旺 施昱辰
什么样的少先队活动能三天吸引超1.1万人次“围观”,刷屏社交网络? 答案藏在一场特别的“美味探索”中。日前,由龙华街道党工委、团区委指导,街道团工委与社区少工委联合主办的“周末半日营” 活动走进麦当劳汉堡大学,30余名少先队员化身“环保侦探”与“美食达人”,开启了一场融合劳动实践、 环保教育与职业启蒙的“麦味”之旅。
从食材到汉堡,DIY解锁舌尖上的美味
一枚小小的汉堡,从配料到包装,看似寻常却蕴藏着系统的科学知识与环保理念。 从食材筛选、 标准化工艺到食品安全管控,严谨的科学知识与规范操作让孩子们大开眼界。
紧接着的实践环节将气氛推向高潮。 戴上厨师帽、 系上围裙的队员们化身“小厨神”,亲身体验从“一片生菜”到“一份成品”的快乐。 一个个香气四溢的汉堡新鲜出炉,成为了他们专属的“麦味回忆”。
从汉堡到环保, 养成绿色消费好习惯
除了动手实践之外, 此次活动还巧妙融入了ESG(环境、社会与治理)理念的启蒙教育。 队员们以“环保小卫士”的身份“上岗执勤”,学习汉堡制作过程中如何减少食品浪费, 了解可降解包装的材料运用, 讨论绿色消费如何从点滴做起。
通过互动式讲解和小游戏,孩子们掌握了多个“低碳生活小技巧”,在潜移默化中树立起“环保意识从小培养” 的理念。 让环保不再只是口号, 而是成为每一个行为背后的责任与选择。
从环保到“萌宝”,职业启蒙点亮成长新路径
作为徐汇区打造“青年发展型城区”的实践缩影,本次“美味‘碳’寻记”活动不仅是一次职业体验,更是希望通过整合街道、区域化单位与学校资源, 为青少年提供更丰富的成长场景。 龙华街道正积极探索“职业启蒙+社会责任” 多元融合的少先队实践路径,推动第四批少先队“幸福教育实验社区”建设走深走实。
“‘周末半日营’正是这一探索的有效载体, 它以职业盲盒的方式不断点燃少年好奇心与探索欲,让成长的可能性不止于课堂,更延伸到城市的各个角落。”龙华街道相关负责人表示。

2025-05-19 总第1830期
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这场少先队活动“香”出圈
“周末半日营”走进麦当劳汉堡大学