本报讯 草莓已经上市一月有余,不少市民直呼价格太贵。近日,有商家发布的“草莓自由”价格走势图显示, 草莓价格已开始下降,预计12月中下旬草莓价格将降至春节前最低,也就是说,眼下是草莓的价格、 口感都适合出手的时期。
“今年冬季丹东草莓初期产量少, 导致市场价格较高。 目前,山东、辽宁的草莓产量已经大规模提升,草莓价格已回落到去年同期价格。 ”盒马水果采购工作人员表示, 江浙沪皖的本地草莓虽然早已上市,但因为此前的阴雨天,口感和甜度还没有达到盒马标准。
随着上海、浙江建德、江苏南通、安徽长丰等地的草莓大规模上市后, 草莓价格将在12月中下旬迎来春节前的低价时期,喜欢吃草莓的消费者可以在此时大快朵颐。
记者在位于徐汇区的盒马鲜生汇阳广场店看到, 草莓专属货架上, 有300克一份的章姬奶油草莓,标价39.9元,有500克一份的红颜草莓标价49.9元,有单果35克以上的巴掌草莓礼盒500克标价69.9元, 还有红白双色草莓组合,500克99元。
据了解, 目前盒马在卖的草莓主要是章姬草莓和红颜草莓,占据水果销售榜第一。 部分城市也已上架白草莓。12月底,粉草莓也即将面世, 草莓品种的丰富度将达到高峰。
值得一提的是, 浙江嘉兴研发的稀有品种———黑珍珠也将在今年上架盒马。 粉草莓、黑草莓的产量有限, 依托盒马全国供应链体系, 盒马采购将根据产区草莓口感、甜度,从辽宁、山东到每个城市就近的短供应链切换, 例如华东的江浙沪皖产地,云南、四川、北京、 陕西等本地就近产区逐步切换,为消费者延长草莓的赏味期。

12 月中下旬价格为春节前最低
商家发布“草莓自由”趋势图